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Thursday / December 1.
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क्या आपने कभी वेज ऑमलेट खाया है?

Veg Omelet
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veg Omelet (without eggs) – दोस्तों क्या आपने कभी वेज ऑमलेट खाया है? अब वेजिटेरियन लोग भी खा सकते है ,ऑमलेट | सही पढ़ा आपने अब वेजिटेरियन लोग बिना अंडे वाला ऑमलेट खा सकते है| कैसे बनता है ये वेज ऑमलेट? जानने के लिए आगे पढ़िए इसकी रेसिपी:- 

veg Omelet (without eggs) को बनाने  की सामग्री:-

  • 1 कप बेसन
  • ¼ कप मैदा 
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  •  नमक(स्वाद अनुसार)
  •  कप पानी
  • 2 चम्मच  प्याजबारीक कटा हुआ
  • 1 हरी  मिर्चबारीक कटी हुई
  •  धनियाबारीक कटा हुआ
  • ¼ चम्मच  लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच  काली मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच बटर या तेल 

यहाँ पढ़े: “घर पर कैसे बनाए ढाबा स्टाइल सेव टमाटर

वेज ऑमलेट बनाने की रेसिपी:-

veg Omelet

  • सबसे पहले एक बर्तन में  बेसन, मैदा, हल्दी और स्वाद अनुसार नमक डालें।
  • फिर उसमे पानी डालें और अच्छी तरह से मिक्स करे |
  • जब तक बैटर ना बन जाए, तब तक उसे फेंटें और मिलाएं।
  • आगे बारीक़ कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर डाल दे |
  • फिर उसमे स्वाद अनुसार नमक डाले |
  • मिक्सचर को मिलाये और देखे की सामग्री अच्छे से मिली है या नहीं |
  • जब मिक्सचर अच्छे से बन जाए फिर एक पैन गरम करें, उसमें एक 1 चम्मच बटर डालें|
  • उसके बाद पैन पर ऑमलेट बैटर डालें, घुमायें और समान रूप से फैलाएं।
  • एक मिनट बाद उसे पलटे और दोनों तरफ से अच्छे से पकाए| 
  • आप इसे ब्रेड के साथ भी सर्व कर सकते  है|
  • उसके लिए उसी पैन में 1 चम्मच बटर डाले ,और ब्रेड को कुरकुरा होने तक गरम करे|
  • गरम – गरम उसे चटनी या टमेटो सॉस  के साथ परोसे| 

अब देर किस बात की घर पर ही झट से बनाए वेज ऑमलेट और अपने परिवारजन और दोस्तों को भी इसका लुत्फ़ उठाने का मौका दे

यहाँ पढ़े: “ऐसे वेज सीख कबाब जिसे खाकर आप नोंवेज सीख कबाब भूल जाएंगे “

 इन सब रेसिपीस को ट्राय कीजिये और बताइये की आपको कौनसी रेसिपी सबसे ज़्यादा पसंद आई। शेर कीजिये अपने दोस्तो और रिश्तेदारों के साथ| आगे भी ऐसी ही नयी -नयी  रेसिपीस जानने के लिए डाउनलोड करें:

Android:http://bit.ly/3ajxBk4

iOS: http://apple.co/2ZeQjTt 

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